Øllebrød, norsk


 

 

 

Øllebrød, norsk
(Til 6 personer)

1 1/4 l Hvitøl
3/4 l sød Mælk
80 g Flormel
60 g Krystalmelis
Melet udrøres med Øl og Mælk til en Jævning, der bringes i Kog under stadig Omrøring og koges i ca. 10 Min., hvorefter Sukkeret tilsættes.
Bagte Rugbrødsterninger eller Rugbrødstoppe serveres til.