Kirsten's røget paneret hamburgryg


 

 

 

Kirsten's røget paneret hamburgryg

Hamborgryg skæres i skiver - vendes i æg og rasp - uden salt.
Steges i ca. 5 minutter på hver side.
Serveres med grønne bønner ell. ærter, ristede perleløg og brasede kartofler.