aegeol


 

 

 

aegeol

1 1/2 l Hvidtøl
25 g Flormel
75 g Melis
4 Æggeblommer
Melet udrøres med Øllet, der bringes i Kog under stadig Omrøring og koges i 10 Min. Æggeblommerne piskes hvide med Sukkeret. 1 dl af den kogende Ølsuppe blandes hermed, hvorefter alt hældes i Gryden og piskes, indtil Suppen staar paa Kogepunktet.
Smaa Tvebakker el. Rugbrødsterninger serveres til.