Oksegryde med kartoffelmos:


 

 

 

Oksegryde med kartoffelmos:

Oksegryde med kartoffelmos Ingredienser ( 1 person ) 125 g magert, skært oksekød 1 strøgen tsk. mel 25 g. hakket løg 1 hakket stængel blegselleri Salt, peber og tørrede krydderier efter smag ¼ oksebouillonterning 2 dl. kogende vand 175 g kogte kartofler 2 spsk. skummetmælk Fremgangsmåde Skær kødet i småstykker eller terninger og kom det i et ovnfast fad sammen med mel, grøntsager, krydderier, bouillonterning og vand. Sæt fadet i en 170° varm ovn i to timer og server den færdige ret med kartoflerne moset med skummetmælk.