fedtfattige kartofler.


--------------------------------------------------------------------------------

½ kg kartofler
1 tsk olie ( f.eks olivenolie )
2 tsk. salt
lidt peber
lidt sød paprika
eventuelt 2 tsk. sesamfrø.



Kartoflerne skrælles og skæres i både. Kom dem i en pose , sammen
med olien og kryderierne. Luk posen . Nu rystes posen med kartof-
lerne, så det bliver fordelt .

Så hældes indholdet fra posen i et ildfast fad , sættes i ovnen
ved 200 gr. i 45 min.