Fyld til bagte kartofler
Tilberedningstid: 60+min.
Årstid: Efterår, Vinter
Antal: 4 personer

¼ liter karoline's 10% yoghurt
¼ finthakket agurk (ca. 100 g)
1 tsk revet zittauerløg
½ tsk tørret pebermynte
½ tsk groft salt
friskkværnet peber

Kan serveres til
1 kg bagte kartofler
100 g spegeskinke
520 g blandet salat




Rør yoghurten sammen med agurk, løg og pebermynte. Smag fyldet til med salt og peber. Stil det tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Rør fyldet op inden serveringen.




Energiindhold
For hele retten: 6630 kJ
Fedt: 23 %
Kulhydrat: 58 %
Protein: 19 %